L’Antico Frantoio, risalente alla fine del ‘700, mostra al visitatore uno scorcio della cultura contadina maremmana: è un ambiente praticamente intatto che ha conservato la testimonianza dell’antico mestiere della lavorazione dell’olio, portato avanti nel tempo da diverse generazioni.

La visita comprende la presentazione delle fasi del lavoro e della funzione degli oggetti ancora presenti: tra tutti il pezzo di maggior impatto è la grande ruota motrice collegata alla macina, un meccanismo, che risale ad un modello ideato per la prima volta da Leonardo da Vinci.

> Il Museo su GoogleMaps